Geeft een groentetuin besparing?

Een interessant artikel onlangs in De Financiële Telegraaf over moestuinen, zeker in het kader van de stadslandbouw in Oosterwold. Van alle soorten tuinen is de eettuin op dit moment het meest geliefd. Voedsel telen is relatief simpel en leuk om te doen. Het is geen hype meer, maar een ontwikkeling van bewuster leven en meer aandacht voor de puurheid van voedsel. De wachttijd voor een volkstuin was nimmer zo lang dan nu. In het verleden werd een volkstuin door mensen wel als een beetje zielig gezien, nu niet meer omdat zo’n tuin een heel positieve betekenis heeft gekregen. Of zo’n tuin iets oplevert is nog maar de vraag. In supermarkten kosten groenten bijna niks en om zes weken lang eigen gekweekte boontjes te eten waarin veel tijd is gestoken is ook niet je van het. Dat neemt niet weg dat je met een moestuin kunt besparen op dagelijkse boodschappen. En wil je er een inkomen uithalen dan kan dat alleen met unieke groenten. Maar bovenal gaat het om het plezier dat je met een moestuin kan beleven. Het is gewoon leuk en de productie brengt je dicht bij de consument, bij jezelf en je omgeving. En bovendien zijn verse groenten gezond en van je oogst kan je er deels ook anderen een plezier mee doen.