“Over drie tot vier jaar verwachten we een productie van 500 flessen van ons landgoed in Oosterwold. misschien wel 600 flessen. We starten met wit en rood, maar in de toekomst moet het een bijzondere Oosterwoldse rosé worden. Een eigen wijngaard, een spannend avontuur dat we al lang wilden aangaan. In Oosterwold is dit mogelijk. Er is een lang oriëntatieproces aan vooraf gegaan en we hebben een wijncursus gevolgd. Een eigen wijngaard starten is niet niks. Onze druivensoorten zijn geschikt voor de kleigrond van Flevoland en bovendien schimmel resistent. We hebben gekozen voor Sauvignier Gris, Cabernet Cortis en Johannitter druiven. Ze komen uit Duitsland. Opgewassen tegen ons klimaat. Kwam wijn tot voor kort tot de noordgrens van Frankrijk, tegenwoordig worden deze druivensoorten zelfs in Scandinavië en het Verenigd Koninkrijk verbouwd. Er komen nu dus ook wijnen uit gebieden waar wijnproductie voorheen ondenkbaar was”. Aan het woord is Barry van Oostrom. Met zijn vrouw Shirley vestigen ze zich aan de Auguste Comteweg.
Met vrienden en familie hebben ze intussen met hard werken en zwoegen een 1.200 m2 grote wijngaard met 450 stokken op hun 5.000 m2 grote grondperceel aangelegd. De lang gekoesterde wens wordt werkelijkheid. De naam is al bekend: Wijngaard LCBT. De afkorting staat voor Life Contains Beautiful Things, zelf inhoud geven aan je dromen. De wijngaard is met rechte lijnen symmetrisch ingericht, de stokken staan 1,3 meter van elkaar. Midden in de wijngaard bevindt zich een ecologische zwemvijver. Tussen de wijnranken plaatsen Barry en Shirley drie bijzondere Bed & Breakfast units. De zwemvijver fungeert tevens als waterbuffer. De drie B&B units van ongeveer 24 m2 hebben ruim zicht op de boskant en op de vijver en ze staan midden tussen de wijnranken. Shirley van Oostrom: “Ik heb een cursus gevolgd voor Buitengewoon Ambtenaar Burgerlijke Stand. Op onze prachtige locatie kunnen we straks huwelijken sluiten. Dus trouwen in de wijngaard compleet met overnachtingsmogelijkheden. Uniek voor Flevoland. Ik zie ernaar uit”, aldus Shirley. De bouw van hun woning is gestart. Een ontwerp van Dieter Blok van BKVV Architecten via Wonen in Oosterwold BV. Het ontwerp kwam in nauwe samenwerking met Shirley en Barry tot stand. Ze weten precies wat ze willen. Zodra de bouw is gevorderd komen we er een keer op terug.
